dijous, 11 de maig del 2017

El genoma del te revela la raó del seu sabor i del seu èxit econòmic








Hi ha te de molts sabors però tots venen de la mateixa planta, l'arbre Cameilla sinensis el qual ha experimentat la duplicació dels gens responsables de la cafeïna i els flavonoides.

Intervenen els gens saltarines i això contesta a la domesticació de la planta i la adaptació a molts climes.
 L'arbre és ric en espècies d'interés econòmic i hiha una producció de te anual superior a 5000 milions de tones, degut a això sorpren que el genoma del te no es conegut encara i es perquè el genoma no sols es gran, sinó que està plagat de trams d'ADN repetitiu.

Lizhi Gao i altres científics han resolt el problema i diuen que el 67% del genoma del te són seqüències de retroposones i per això era dificil de averiguar el que passava.






Molts dels salts de retroposones són recents, i això sembla que siga la resposta a la domesticació i cultiu de te, es a dir, un producte de la selecció que va inspirar a Darwin la seva teoria evolutiva.


NOTICIA ORIGINAL

NOTICIA RELACIONADA 1

NOTICIA RELACIONADA 2


VÍDEO











Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada