L'assosiació WWF va
fer un comunicat per a tots els consumidors que no hi ha que preocupar-se per
consumir peix extret de forma sostenible i assenyala que davant la retirada de
panga d'una cadena de supermercats que "no tot el panga és
insostenible" i assegura que "no hi ha alarma sanitària" sinó
"ambiental".
Jose Luis García Varas, responsable del
programa marí de WWF, ha explicat que a Europa, el 90% del panga procedeix del
Vietnam, en general del riu Mekong, on es produeix, i on les ribes estan
altament poblades per empreses i ciutats on les seus aigües, presenten alts
nivells de contaminació en algunes zones.
La producció de panga inicialment al
país del sud-est asiàtic es realitzava a una escala d'autoconsum familiar en
els camps de cultiu d'arròs, al tractar-se d'una espècie de riu o aigua dolça i
de caràcter herbívor.
Tota la producció de
panga de la zona del riu Mekong estava "plenament integrada en
l'entorn" i era "sostenible" fins que va començar l'interès
comercial per aquesta espècie i van començar a instal·lar granjes al riu Mekong
que, depenent de la seua ubicació, poden estar en zones "molt
contaminades"
Finalment, Jose Luis
García Varas afegeix que a l'iniciar-seu desenvolupament industrial es van
produir nombrosos danys a la zona del Mekong, un ecosistema molt biodivers i hi
va haver un gran problema ambiental. Per això, exposa que la producció de panga
"arrossega molts d'aquests problemes" a més de que s'estigua posant
en dubte el seu contingut proteic.
NOTICIA ORIGINAL
NOTICIA RELACIONADA
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada